1.将食材和调料准备好,西兰花也取少量,大蒜的多少可以根据自身的需求进行准备。
2.将西兰花的冠与茎用刀切开,并分别切成块状,西兰花的每个部分都含有丰富的营养物质!
3.将切好的西兰花放到温水中煮1分钟,这样可以清除其中含有的农药等有害物质,同时可以改变西兰花的口感!
4.将煮好的西兰花用罩子捞出,并立刻放入到冷水中进行投捞,这样不但可以锁住其中的营养物质,同时可以使得其口感达到最佳!
5.将火腿用刀子切成小丁,可以按照个人的喜好来切!
6.将准备好的大蒜切成细末!
7.将西兰花和火腿丁同大蒜末放入一起,大蒜可以稍微切得细一些,这样会更加入味。
8.放入其他的调味品,可以根据个人的喜好来加入,米醋的味道会更加好,也可以放入少量的味精,同时加入白糖和料酒,可使得西兰花的粉色梦想变得更加贴切。大家应该知道醋中含有羧基,而酒中含有羟基,而羧基和羟基的化学反应会生成有鲜美味道的酯,嘻嘻,化学无处不在啊!我以后还要发一篇化学与美食的日志,一定一定!
9.将各种食材用小勺进行顺时针搅拌!我一般喜欢同一方向搅拌,可能有点强迫症,但是总感觉同一方向做出的味道就是好!
10.这样,在喂个半小时,之后,一道美味的西兰花的粉色梦想就打造成功了,开来打造你的梦想吧、、、
西兰花在用温水去污后再放入到冷水中的确会使得西兰花变得青翠可爱,嘻嘻,非常地喜欢这道菜,这道菜是色香味的完美呈现,我喜欢这道菜,希望它也会实现我们的梦想之旅!
化学和美食的联系是秘不可分的,厨房就是我的化学实验室,在这里不知会碰撞出怎样的化学反应,有反应一定是智慧的火花。
我的梦想就是拥有快乐幸福的生活,我要能够掌控我的人生,我的梦想,我的一切,但有的时候一切似乎都是那样的力不从心,但有时一切又都是那么的充满希望,我的人生,我要为其奋斗,人生中的挑战也是那么的让人兴奋,我爱我的生活,我更爱我的朋友们!
挑战,是人生给予我们的礼物,有挑战才说明我们活着的意义,活着,我们就要去拼搏、去奋斗、去大声地哭,去大声地笑!
西兰花的粉色梦想的确充满了活力,他就像绿色的细胞在迸发出粉红的能量,一切都是那么的神秘,值得我们去探索。
生命就是那五彩的笔,绘画出动人的篇章;生命就是那跳动的火,温暖着黑夜中的心!
今天听了一首《茉莉花》的沙克斯版曲子,曲子非常优美,旋律是如此动人心弦,让我的生活有充满了活力,生活如此多娇,喵喵!!!